Strunz GmbH
Ihre Ernährung, die Intensität Ihres Sports (aufgepasst! Wie geht’s richtig?), Ihr Denken und Ihr Schlaf beeinflussen die Genaktivität in ihrem Körper. Heißt Epigenetik, war eines Nobelpreises würdig.
Haben Sie tausendfach gehört. Das Bild ist abstrakt blutleer. Hilft nicht weiter. Daher male ich es Ihnen heute an einem Beispiel aus.
Untersucht wurden Ratten. Die Tiere der einen Gruppe erhielten normales Rattenfutter, die der anderen eines mit einem hohen Fruktose-Anteil. Fruktose ist der Zucker, der besonders in Früchten vorkommt, aber auch in Mais. Wird oft zu Fruktose-Glukose-Sirup verarbeitet, ein beliebtes Süßungsmittel, nicht nur in den USA. Fruktose heißt bei uns auch Haushaltszucker (50%).
Nach acht Wochen wurden die Ratten beider Gruppen intensiv biochemisch untersucht. Unter anderem hatten die Tiere, die mehr Fruktose zu fressen bekommen hatten, geringere Glutathion-Spiegel. Epigenetischer Effekt.
Das Pendel Epigenetik kann auch in die falsche Richtung schwingen!
Glutathion schützt Sie vor freien Radikalen.
Aber: Fruktose reduziert die Glutathion-Synthese.
Besonders wichtig gerade jetzt in Pandemie-Zeiten. Bei Virusinfektionen wie COVID-19 entstehen ja vermehrt freie Radikale. Sie schädigen Zellen, Enzyme, alles was ihnen in die Quere kommt. Je größer der Schaden durch die freien Radikale, umso mehr ist das Immunsystem mit dem Entfernen des Schrotts beschäftigt. Wird so abgelenkt, abgeschwächt.
Glutathion neutralisiert frühzeitig freie Radikale, dadurch entsteht während Virusinfektionen weniger Schaden im Körper. Das Immunsystem kann sich auf die Bekämpfung des Virus konzentrieren und muss nicht noch zusätzlichen Schrott beseitigen. Heißt: Sie gehören zu den Corona-Winnern.
Wenn Sie täglich gesüßten Fruchtjoghurt, Kekse, Bonbons, Gummibärchen oder viel importiertes (!!!) Obst wie Ananas, Mangos oder Bananen essen, dann ist Ihre Glutathion-Synthese reduziert. Wissen Sie ab heute. Wenn Sie genetisch korrekt leben würden, vor allem No Carb, hätten Sie viel mehr vom Glutathion, also vom… LEBEN.
Nutzen Sie die Epigenetik! Es ist so einfach!
Quelle: Francini F, Castro MC, Schinella G, et al. Changes induced by a fructose-rich diet on hepatic metabolism and the antioxidant system. Life Sci. 2010;86(25-26):965-971.
Zur Erinnerung. Glutathion ist wohl das wichtigste Antioxidans, das Ihr Körper selbst herstellt (News vom 14.06.2011).
Mir so eindrucksvoll seine Schutzwirkung gegen radioaktive Vergiftung. (News vom 31.05.2016).
