Strunz GmbH
Seit Jahren ist klar, dass Übergewichtige nicht zu viel, sondern zu wenig essen. Zu wenige essenzielle Vitamine, Proteine, Fette und Mineralstoffe. Sie sind ständig "hungrig" (Somatische Intelligenz). Um die Lücken zu schließen, essen sie immer weiter, nur nicht das richtige. Sie essen Kohlenhydrate, weil ihnen das ein Gefühl des Voll-Gestopft-Seins gibt. Unangenehm. Wahrscheinlich kennen viele nur dieses Gefühl und wissen gar nicht, wie sich richtiges Satt-Sein anfühlt. Angenehm. Das Voll-Gestopft-Sein hält aber nicht an. Also wird erneut gegessen. Ein Teufelskreis, denn mit Pasta, Brot und Pizza können sie niemals ihren Nährstoffbedarf decken.
2018 habe ich Ihnen den Zusammengang bereits erklärt. (https://www.strunz.com/news/dick-sie-essen-zu-wenig.html) Damals nannte ich einige Studienergebnisse: Vitamin-D-Mangel ist mit Übergewicht assoziiert, genauso wie Magnesium-, Selen-, Zink- und Eisenmangel.
Ganz aktuell haben Wissenschaftler das neurologische Prinzip gefunden,
wodurch Nährstoffmangel zu Hunger führt!
Das ist selbst für mich eine Sensation. Zeigt mir klar, dass wir richtig liege mit unseren Beobachtungen. Welcher Diät-Assistent würde mir schon glauben, dass Übergewichtige unterernährt sind. Oder erst die DGE, die würden den Kopf schütteln. Zu Unrecht, wie dieses Studienergebnis überzeugend zeigt:
Die Forscher haben einen bislang unbekannten Regler im Kleinhirn gefunden. Die Signale, die er sendet, führen zum Gefühl von Sattheit. Erreicht das Gefühl eine gewisse Intensität, wird man die Nahrungsaufnahme beenden. Dieses Signal aus dem Kleinhirn ist so stark, dass es selbst das Hungergefühl, welches durch den Konzentrationsabfall der beiden wichtigen Hormone Insulin und Leptin entsteht, übertönt! Wie das der Regler macht?
Die Region im Kleinhirn reagiert auf Signale aus dem Darm.
Wurden genügend Nährstoffe aufgenommen, wird der Regler aktiv und löst ein Sättigungsgefühl aus.
Ist Ihnen schon einmal aufgefallen, dass Sie sich nur an Kartoffelchips oder Süßigkeiten überessen? Oder haben Sie das tatsächlich auch mit Unmengen an Grünkohl oder Bio-Freiland-Hähnchen geschafft? Wetten, dass nicht, denn bei Grünkohl und dem Hähnchen wird Ihr Kleinhirn mit dem richtigen Signal reagieren: "Gute Nährstoffe erhalten – satt".
Hingegen können Sie so viele Kartoffelchips oder Süßigkeiten essen, wie Sie wollen, das Kleinhirn wird niemals das richtige Stopp-Signal erhalten. Kein Sättigungsgefühl, … also essen Sie immer weiter. Genau hier liegt das Problem von Übergewichtigen. Die haben kein Disziplinproblem, sie essen schlichtweg das Falsche.
Es ist so einfach! Siehe "Die Wahrheit"
Quelle: Podbregar N. Appetit-Bremse im Kleinhirn entdeckt. Scinexx. 22.11.2021 unter: https://www.scinexx.de/news/medizin/appetit-bremse-im-kleinhirn-entdeckt/
