Wachstumshormon (HGH) ist wohl die beglückendste Substanz im menschlichen Körper. Seit dem genialen Menschen-Experiment von Rudman (1991, N Engl J Med) nennt man dieses Hormon buchstäblich den Jungbrunnen (Prof. Huber, Wien). Wird ja in jeder Anti-Aging-Klinik täglich gespritzt.
Rudman hatte bewiesen, dass Wachstumshormon die stärkste fettverbrennende Substanz im menschlichen Körper ist. Sogar das Fett von der Innenseite der Blutgefäße ablöst. Und Muskeln wachsen lässt. Und den Knochen hart macht. In meinen Augen das stärkste Mittel gegen Osteoporose. Aus Kostengründen selbstverständlich selten eingesetzt.
Wachstumshormon macht Ihnen Ihr Körper genug. Wenn Sie ihn nur lassen. Hauptsächlich in der Nacht, wenn Sie ruhig, fest und tief schlafen. Also in der Tiefschlafphase. Tja…. Wie ist denn Ihr Schlaf so im Allgemeinen? 8 Stunden lang ruhig, tief und fest? Jetzt wissen Sie, weshalb ich so oft und mit welchem Hintergedanken Tryptophan empfehle.
Wie man Wachstumshormon herstellt, hatte ich Ihnen mehrfach beschrieben (News vom 21.08.2012). Eine besonders einfache Methode verrät uns van Vught in Eur J Clin Nutr (2010) 64, 441. Der zeigt uns, dass
Eiweißdrinks Wachstumshormon freisetzen
Getestet werden 4 verschiedene Drinks:
Soja-Eiweiß
Gelatine
Laktalbumin
Milcheiweiß
Nach einmaliger Gabe (0,6 g pro kg Körpergewicht) wurden Blutproben entnommen alle 20 Minuten für 5 Stunden. Und die Gesamtmenge an Wachstumshormon (Gesamtfläche unter der Kurve) analysiert. Ergebnis:
Soja-Eiweiß 5,0 μg/l
Gelatine 8,2 μg/l
Laktalbumin 4,5 μg/l
Milcheiweiß 6,4 μg/l
Verglichen mit Placebo (etwa 1,0 μg/l). Ist das nicht erstaunlich? Gelatine, eindeutig minderwertiges Eiweiß, die beispielsweise kein Tryptophan, kein Cystein enthält stimuliert am stärksten. Lässt Wachstumshormon um den Faktor 8 ansteigen.
Erklärung: van Vught hat genau die Aminosäureverteilung aller Eiweiße studiert. Ganz präzise. Gelatine ist zwar tatsächlich insgesamt minderwertig, enthält aber am meisten Arginin. Und von Arginin (und Lysin) wussten wir schon längst, dass es Wachstumshormon besonders stimuliert.
Arginin kennen Sie. Zur Weitstellung der Blutgefäße (NO). Oft Ganzkörper-Viagra genannt. Geheimtipp meiner Leistungssportler (auch Waden wollen durchblutet werden). Der elegante Nebeneffekt: Muskel wachsen, Fett schmilzt, Knochen werden stärker. So gesehen habe ich Gelatine unterschätzt.
Stimmt nicht ganz: Erinnern Sie sich an Haribo Gummibärchen? Für Sportler ideal. Den Zucker rennt man weg, die Gelatine bleibt.
