Ist auch nicht mehr das, was es einmal war. Nämlich der Todfeind der Menschheit. Dieser Blickwinkel war einfach zu simpel. So entstanden dann Bücher wie "Die Cholesterin-Lüge". Schlug das Pendel zur anderen Seite aus.
Wie immer, ist Medizin ein bisschen komplizierter. Wenn man sie dann verstanden hat, wird es allerdings ganz einfach. Darf ich´s versuchen?
Cholesterin für sich genommen heißt bewusst Risikofaktor. Heißt nicht "tödlicher Faktor". Ist nur ein Risiko. So wie viele Gene eben ein Risiko sind. Kann man also in den Griff bekommen.
Cholesterin gibt es Gutes und Böses. Haben Sie alle oft genug gehört. Und nur das Böse, das LDL-Cholesterin kann gefährlich werden. Bitte beachten Sie das "kann".
LDL-Cholesterin wird eben erst dann gefährlich, wenn gleichzeitig Lipoprotein (a) vorhanden ist. Ein genetisch fixierter Faktor. Der scheußlichste Risikofaktor für Herzinfarkt, den wir kennen. Uns nahe gebracht vom doppelten Nobelpreisträger Pauling.
Lipoprotein (a) zusammen mit dem fast baugleichen LDL-Cholesterin ist tatsächlich der Stoff, den man von den Adern Früh-verstorbener kratzt. Die mit den verstopften Blutgefäßen.
Dieses Zusammenspiel ist entscheidend. Bereits 1990 wunderschön aufgezeigt in der folgenden Tabelle. Dort geht es um Menschen mit (angeboren) sehr hohem Cholesterin von fast 400. Die trotzdem völlig Gefäß-gesund sein können. Interessiert mich: Genau solch ein Mensch bin ich nämlich. Aus der Tabelle entnehmen Sie, dass auch ein 400-er Cholesterin erst dann gefährlich wird, wenn Lipoprotein (a) erhöht ist. Bei dieser Messung war der Grenzwert für Lp (a) 30. Also über 30: Lebensgefährlich. Folgt Tabelle:
Gesund Herzkrank
Gesamtcholesterin 384 mg/dl 391 mg/dl
LDL-Cholesterin 318 mg/dl 314 mg/dl
HDL-Cholesterin 46 mg/dl 46 mg/dl
Lipoprotein (a) 18 mg/dl 57 mg/dl
Wir haben gelernt: Nicht Cholesterin ist gefährlich, sondern LDL-Cholesterin. Ist aber auch nicht gefährlich, wenn kein Lipoprotein (a) vorhanden ist. So sieht die Sache schon ganz anders aus.
Ist selbstverständlich immer noch nicht die ganze Wahrheit. Dieses LDL-Cholesterin zusammen mit Lipoprotein (a) muss erst mal an der Gefäßwand ankleben. Die muss also rissig sein. Im Normalsprech "entzündet". Und das kann man verhindern. Man kann also alle fettigen Risikofaktoren in sich tragen, das Ankleben aber verhindern.
Wie? Hatte ich Ihnen in News vom (www.drstrunz.de 22.04.2013) gezeigt. Bedeutet: Sie brauchen nur genügend Antioxidantien zu essen und schon… kann Ihnen nichts mehr passieren.
Tja. Was frisst der Aff? Was also speist Schimpanse, um das etwas vornehmer auszudrücken? 70% Blätter. So kam es zu der weltweit gültigen Empfehlung: Viel Obst und Gemüse. Bloß hat kaum jemand das Wörtchen "viel" richtig übersetzt.
Quelle: NEJM 322, 1494 (1990)
