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Vernünftige Ernährung

wird jetzt erstmals als Fachbegriff in die wissenschaftliche Literatur eingeführt. Für mich neu. Für mich sogar sensationell.

Vernünftige Ernährung verhindert nachweislich Dickdarmkrebs und Tod. In der neuesten Krebsstudie an mehr als 1.000 Teilnehmern (erkrankten!) aus Boston (JAMA 2007, 298 (7):754).
Hier wird gezeigt, dass vernünftige Ernährung bei bereits Krebserkrankten Rezidive und Tod deutlich verhindern. Verglichen mit normaler Ernährung, hier genannt "westlicher Stil".

Interessiert?

Interessiert, zu erfahren, welche Ernährung Krebs und Tod verhindert? Nun gut:

Vernünftige Ernährung heißt hier "Obst, Gemüse, Geflügel und Fisch"

Und westlicher Stil, also krankmachende Ernährung heißt hier "Fleisch, Fett, verarbeitete Kohlenhydrate und Dessert"

Wie oft und wie deutlich möchten Sie es denn noch lesen? Ich muss Ihnen hoffentlich die krebserzeugenden Begriffe "verarbeitete Kohlenhydrate" sowie "Dessert" nicht übersetzen mit Brot, Nudeln und Zucker.

Die Wissenschaft weiß längst. Nur eben die Öffentlichkeit nicht ‐ und schon gar nicht die studierten Ernährungsfachleute:

Unser täglich Brot bringt uns um. Sagt in kurzen Worten diese Studie aus Boston aus dem Jahre 2007.