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Eiweiß schadet

der Niere. Sagen sogar Ärzte. Wie und wo das Eiweiß schadet, sagen sie nicht. Wissen sie nicht. Märchen sind eben wissenschaftlich schwer begründbar. Liegt in der Natur der Märchen. Der typische Brief:

„Ich bin Diabetiker. Die Ärzte in der Reha Saalfeld meinen, zu viel Eiweiß würde die Nieren schädigen.“

Also der Reihe nach: Da hat ein Mensch massives Übergewicht. Denn laut Professor Mehnert (Diabetespapst): „Es gibt keinen Diabetes II, es gibt nur zu dick“. Und dieser Patient möchte völlig richtig sein Übergewicht und damit seinen Diabetes beseitigen (!) durch „mehr Eiweiß, weniger Kohlenhydrate“. Weltweit anerkanntes Prinzip mit Ausnahme einiger weniger Institutionen in Deutschland.

Und dann wird dieser Patient gestoppt. „Zu viel Eiweiß schadet den Nieren“. Weltweit gibt es nicht einen einzigen Patienten, bei dem Eiweiß, unabhängig ob wenig oder viel, der Niere geschadet hat. Nicht ein einziger Patient auf der ganzen Welt. Das ist Fakt.

Weltweit aber gibt es Millionen, deren Nieren durch Kohlenhydrate (Diabetes!) geschädigt sind. 90% der Dialysepatienten sind Diabetiker.

Die Wahrheit lautet also: Kohlenhydrate zerstören Ihre Niere. Eiweiß hat das noch nie, nie, nie getan. Folgerichtig müsste jeder Arzt Patienten, besonders mit vorgeschädigter Niere, vor Kohlenhydraten, vor Zucker warnen. Unablässig. Immer wieder. In jeder Zeitschrift.
Haben Sie jemals gelesen: „Mehl schadet der Niere“? Oder wenigstens „zu viel Mehl schadet der Niere“? Haben Sie nie.

Nun habe auch ich eine gewisse Lebenserfahrung. Und weiß, dass sich dieser Satz von dem Eiweiß und dem Nierenschaden noch viele, viele schöne Jahrzehnte halten wird. Leider zum Schaden der Mitmenschen ...