Wissensdatenbank

Auch wenig Zucker schadet

Wann immer man über die Schädlichkeit von Zucker, also über Diabetes, offene Beine, Dialyse und ...

Brauchen wir Zucker zum Leben?

Klare biochemische Antwort: Nein. Weil Sie mir dennoch täglich immer wieder die gleiche Frage stellen, ...

Der Beweis: Zucker macht Krebs

NEU. Erstmals definitiv bewiesen. Schon lange vermutet, wie Sie auch in diesen News seit Jahren lesen ...

Die Faktenlage Zucker

Damit hinterher keiner mit Ausreden kommt. Damit nicht, wie üblich in der Politik, hinterher wieder ...

Die Zucker-Katastrophe

So ganz langsam dämmert es uns. Uns Normalmenschen genau so wie uns Ärzten. Dämmert uns, dass Zucker ...

Die Zuckersteuer

Jetzt geht’s wirklich ans Eingemachte. Da fordert doch Stefanie Gerlach von der Deutschen Adipositas-Gesellschaft ...

Eiweiß schützt vor Zucker

Lassen Sie mich Ihnen eine kleine Geschichte erzählen. In Form einer auf dieser Website ja so häufigen ...

Fruktose in der EU

Fruchtzucker. Kennen Sie inzwischen. Auf diesem Wort basiert die amerikanische Wirtschaft. Wird dort ...

Geburtstagstorte mit Zuckerguss

Höflichkeit und Liebenswürdigkeit im Umgang miteinander schafft Freude. Stimmt. So freut sich eine ...

Neu: Zucker macht Krebs

Irgendwo muss er ja herkommen, der Krebs. Nicht bei Ihnen natürlich, lieber Leser, sondern bei den ...

Schneller werden ohne Zucker

Absolut neu. Angeblich. Naturvölkern natürlich schon immer bekannt. Heute neu entdeckt von Molekularbiologen. ...

Süßstoff und Blutzucker

Gibt es da einen Zusammenhang? Instinktiv wird man sagen: nein. Das ist ja wohl der Sinn von Süßstoff: ...

Vor Zucker schützen

… muss der Gesetzgeber die Verbraucher. Lese ich jetzt sogar im SPIEGEL 50/2015, Seite 103.

Von ...

Woher kommt Cholesterin?

Eine tückische Frage. Geeinigt haben wir uns – ganz in meinem persönlichen Sinne – auf genetische ...

Zucker-Demenz

Demenz können Sie übersetzen? Noch? Heißt auf bayerisch Verblödung. Also Zucker-Verblödung. Wenn ...

Zuckerfrei – ein Weg aus der Hoffnungslosigkeit

Mehr als die Hälfte der 460.000 in diesem Jahr an Krebs (Brust, Lunge, Darm, Prostata) erkrankenden ...

Zucker im Kaffee

Sogar ein Arzt erschrickt. Wenn er liest: Zucker macht Bauchspeicheldrüsenkrebs. Jetzt gesichertes ...

Zucker in der Europäischen Union

Gestern hatten wir über die neueste Methode gelesen, mithilfe von Kernspin direkt Krebsherde aufzuspüren: ...

Zucker ist billiges Heroin

Ein gerechter Staat sollte soziale Ungleichheiten zumindest lindern. Dankenswerterweise tut das unsere ...

Zucker ist etwas Besonderes

Ein Rätsel bleibt: Unzweifelhaft gibt es ganze Völker, besonders in Südostasien, die jeden Tag ...

Zucker ist nicht gleich Zucker

auch wenn genau dies die Amerikanische Vereinigung der Getränkehersteller (Coca Cola, Kraft Foods) ...